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再び、夕顔談義です。
緑色以外の所は全部食べられるのよ。
とのアドバイスから、種の所のフカフカも調理します。
段々、変身中の夕顔・・・
皮を剥く時は手を切らない様に・・・と。
隠し味に自家製の唐辛子少々・・・
出来上がりです・・利用者さん全員で
味見をしました・・・うまい!!
料理する姿が素敵だと褒められました。
(でも、未だに嫁の貰い手は来ない!)
美味しいお昼御飯が待ち遠しい!
今日はカルシウム一杯のひじきご飯と
サバの竜田揚げ、大根おろし添えも一緒みたいです。
ちなみにダブルで、みそ汁も夕顔らしいです。
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